Úvod Vinařské ingredience Zrání a stabilizace Final touch Gusto (Liquid) 1L

Final touch Gusto (Liquid) 1L

Manoproteiny určené pro červená vína Detailní informace

Kód produktu OEN-11180

Detailní popis

Produkt FINAL touch Gusto je manoproteinová frakce získaná extrakcí z kmene Saccharomyces cerevisiae, která přispívá ke stabilizaci kyseliny vinné proti vysrážení vinného kamene, a současně zlepšuje organoleptické vlastnosti červených vín. Taktéž poznatelně zvýrazňuje aromatickou intenzitu a
perzistenci, jemnost, svěžest a ovocnost červených vín, zlepšuje jejich celkovou vyváženost a plnost.
Produkt též snižuje astringenci a svíravost tanínů v červených vínách. Má okamžitý vliv na kvalitu.
Dávkujte do červeného vína v poměru 10 – 40 ml/hl pred finálním filtrováním a lahvováním.