GTTM25 - bulharská sýrařská kultura
Směsná mezofilní a termofilní mlékárenská kultura, 1 sáček na 100 litrů Detailní informace
| Kód produktu | GTTM25 |
Pro zobrazení cen se přihlašte
PřihlásitDetailní popis
Základní kysací kultura mezofilní aromatická, sušená (lyofilizovaná), pro výrobu sýrů, tvarohů, případně zákysu pro měkké, polotvrdé i tvrdé sýry.
Složení: Lactococcus lactis, Lactococcus lactis.ssp. cremoris, L. lactis ssp. Diacetylactis, Leuconostoc sp..
Heterofermentativní kultura vhodná pro výrobu sýrů i tvarohů a kysaných mlék s vyšší tvorbou aromatických složek.
Produkt je zařazen v následujících kategoriích
Mohlo by Vás také zajímat
Doplňující obsah
Sortiment
© 2022, O.K. SERVIS BioPro s.r.o. – všechna práva vyhrazena
Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů (GDPR) | Mapa stránek
Eshop vytvořila eBRÁNA | eBRÁNA eshop s propojením na IS | Marketing eshopu