Plasticoat Yellow AGD 522 (5kg)
PVA disperzní nátěr pro zrání sýrů, balení po 1 kg Detailní informace
Kód produktu | 1082395A-5 |
Pro zobrazení cen se přihlašte
PřihlásitDetailní popis
Použití: Používá se neředěný pro ošetření povrchu sýrů. Nanášení ručně štětcem nebo houbou, strojně stříkáním na oschlý povrch. V případě potřeby je možno ředit pitnou vodou. Pro dosažení plného účinku naneste min. 3 vrstvy na sýr, vždy po zaschnutí vrstvy předchozí. Minimální teplota pro vytvoření filmu je 6-7°C, optimální relativní vlhkost pro zaschnutí i zrání je 85-88%. Nezaschlý produkt je možno odstranit teplou vodou.
Obsahuje natamycin. Plastické nátěry obsahující Natamycin E235 nelze používat v BIO certifikované výrobě.
U běžné výroby polotvrdých a tvrdých sýrů je natamycin povolen jen pro povrchové ošetření a má stanoveny své limity . Česká legislativa požaduje označení konzervantu jako Natamycin nebo E 235 - viz příslušná národní legislativa. Konzultujte s vaším veterinárním či jiným dozorovým orgánem.
Produkt je zařazen v následujících kategoriích
Doplňující obsah
Sortiment
© 2022, O.K. SERVIS BioPro s.r.o. – všechna práva vyhrazena
Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů (GDPR) | Mapa stránek
Eshop vytvořila eBRÁNA | eBRÁNA eshop s propojením na IS | Marketing eshopu